FUERTES / Cortes COSTILLAS DE CERDO ST. LOUIS Nuestro plato insignia. Servimos un corte largo de costillas que son marinadas y adobadas, luego ahumadas por 6 horas, parrilladas con salsa para lograr un caramelizado ideal St. louis 1/4$49.500 (Agotado) San louis 1/2$95.400 (Agotado)
