FUERTES / CORTES COSTILLAS DE CERDO ST. LOUIS Nuestro plato insignia. Servimos un corte largo de costillas que son marinadas y adobadas, luego ahumadas por 6 horas, parrilladas con salsa para lograr un caramelizado ideal st. louis 1/4 $32.600 (Agotado) San louis 1/2 $59.800 (Agotado)
