Sánduche de pastrami

FUERTES / SÁNDUCHES

Sánduche de pastrami

200g de Morrillo que se deja 15 días en salmuera, ahumado y luego cocido al vapor, pan centeno, mostaza levemente picante. Servido con sus jugos de cocción para mojar el pan, acompañado con un poco de slaw

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