LAS MEJORES ALITAS LAS ENCUENTRA EN LA FAMA
Alitas clásicas, Buffalo, al estilo Alabama o Sticky.
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Nuestra zona de cobertura va desde la calle 45 hasta la calle 85 entre Av Caracas o Autopista Norte hasta cerros orientales.
Nuestros recomendados
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Chicharrones
Barriga de Cerdo adobada en especias por 5 días, ahumada por 3 horas y cortamente frita (4 pedazos aprox)
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Alitas de pollo buffalo
Ahumadas y parrilladas, bañadas en salsa Buffalo, picantes (5 unidades de alitas)
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COSTILLAS DE CERDO ST. LOUIS
Nuestro plato insignia. Servimos un corte largo de costillas que son marinadas y adobadas, luego ahumadas por 6 horas, parrilladas con salsa para lograr un caramelizado ideal
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