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Recomendados
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Bandeja para 4 personas
Pecho 100g, ½ Rack de Costillas, Cerdo Desmechado 100g, ½ Pollo, Chorizo, Morrillo, Mac and Cheese, Cole slaw, Papas Criollas
Sugeridos

Sánduche de pulled pork mas bebida
Sánduche de pulled pork (cerdo desmechado), chips de papas nativas y Coca-Cola

Sánduche de morrillo mas bebida
Morrillo 100gr, pan, papas a la francesa, cebolla encurtida, pepinillo Heinz y Coca-Cola

Medio sánduche de pastrami mas coca cola
Medio Sánduche de pastrami acompañado de chips de papas nativas y Coca-Cola

Cheeseburger mas papas y bebida
Hamburguesa sencilla con queso, papas a la francesa y Coca-Cola 295Ml

Familiar de alitas y chicharrones
2 Chicharrones, alitas de pollo (20 unidades) acomapañadas de papas a la francesa y 4 Coca-Colas (295 ml cada una).
Bonos De Regalo

BONOS DE REGALO
Aplican para todos los restaurantes o domicilios. Si necesita su bono de otro valor comuníquese al 57 601 6447777 o a contacto@takami.co.
Para Picar
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Chicharrones
Barriga de Cerdo adobada en especias por 5 días, ahumada por 3 horas y cortamente frita (4 pedazos aprox)

Mazorca la fama
Mazorca dulce cortada en 4 pedazos, servida sobre mantequilla compuesta de chiles. Con sal de limón
Alitas
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Alitas de pollo smoked
Alitas de pollo ahumadas, adobadas y parrilladas antes de servir, bañadas en salsa BBQ (5 unidades)
Cortes

COSTILLAS DE CERDO ST. LOUIS
Nuestro plato insignia. Servimos un corte largo de costillas que son marinadas y adobadas, luego ahumadas por 6 horas, parrilladas con salsa para lograr un caramelizado ideal

Cerdo desmechado 100 g (pulled pork)
Hombro de cerdo adobado y ahumado por 20 horas con hueso, luego desmechado y mojado con una salsa típica del sur.
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Pecho de res 100 g
Brisket curado en adobo y ahumado por 18 horas, servido en rodajas con tajadas de pan y cole slaw.
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1/2 pollo barbecue
Adobado por 1 día antes de ser ahumado por 2 horas. Lo parrillamos con salsa barbecue antes de servirlo

Bandeja pequeña
1/4 Rack Costillas, Pecho 100gr , Papa frita, escoja entre Cole Slaw, frijoles o ensalada verde.
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Bandeja para 4 personas
Pecho 100g, ½ Rack de Costillas, Cerdo Desmechado 100g, ½ Pollo, Chorizo, Morrillo, Mac and Cheese, Cole slaw, Papas Criollas
Hamburguesas

Hamburguesa la fama
180 g de carne de res angus, tocineta ahumada, salsa de queso azul, champiñones, cebollitas caramelizadas.(sin papas de acompañamiento).

Cheeseburger sencilla
100g de carne de res angus, queso cheddar, lechuga y tomate.(sin papas a la francesa de acompañamiento).

Veggie burger
Hamburguesa vegetariana estilo falafel con nuestro típico sabor BBQ con dip de aguacate y mayonesa de cilantro.(sin papas de acompañamiento).
Sánduches

Sánduche cerdo desmechado (pulled pork)
Sanduche con Cerdo desmechado , Cole Slaw, pepinillo y salsa barbecue de la casa.

Sánduche pastrami
200g de Morrillo que se deja 15 días en salmuera, ahumado y luego cocido, pan centeno, mostaza.
Ensaladas

Ensalada la fama
Ensalada con lechugas, tomates cherry, cebolla roja, aguacate,maiz tierno, cebolla puerro crocante, vinagreta de la casa
Acompañamientos
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Frijoles barbecue
Típico acompañamiento barbecue con nuestro fríjol, su base es una salsa con toques dulces y contiene trozos de carne de res ahumada
Postres
Barra Takami
Jugos y Limonadas
Gaseosas y Aguas
Cervezas
Licores
Burbujas
Rosados

U by Undurraga Rose, Cabernet Sauvignon.
Presentacion en botella, una copa y dos copas. Las copas son envasadas al momento en que solicita su pedido, asegurando su frescura.
Blancos

Baron Philippe de Rothschild, Chardonnay.
Presentacion en botella, una copa y dos copas. Las copas son envasadas al momento en que solicita su pedido, asegurando su frescura.
Tintos

Salentein Portillo, Malbec
Presentacion en botella, una copa y dos copas. Las copas son envasadas al momento en que solicita su pedido, asegurando su frescura.